데크는 꼭 각파이프, 주춧돌로 하지 작업 해야할까?

꼭 그렇지도 않은 것 같다.
페데스탈이라고 높낮이 수평 조절에 용이한 제품도 있다.

각파이프 대신 각목으로 해도 충분할 수 있어보이고,
땅으로 고르게 수평만 잘 맞춘다면 몇 백원짜리 시멘트 벽돌위에 작업하는 것도 충분하다.